banner24
ŞİFA KAYNAĞI ZENCEFİL ÜRETİMİ BAŞLIYOR
Muratpaşa Belediyesi, güçlü bir bağışıklık sistemi için son dönemde kullanımı gittikçe yaygınlaşan zencefilin üretimine başlıyor. Deneme üretimi, Park ve Bahçeler Müdürlüğü'nün Ermenek Mahallesi'nde bulunan bitki üretim tesis ve fidanlığında 500 metrekare alanda başlayacak.
Hazımsızlıktan mide şişkinliğine, kolesterol düşürücü özeliğiyle kalbe ve bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı son yıllarda kullanımı giderek yaygınlaşan zencefilin, kısa süre sonra Muratpaşa Belediyesi'nce üretimine başlanacak.
Başkan Ümit Uysal, Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde, 2017'de ilk yerli zencefil üretim denemelerine başlayan ve bugün 13 dekarlık alanda üretimi sürdüren Süleyman Tuncer'le bir araya geldi. Tuncer, zencefilin dünyanın tanıdığı en eski baharatlardan olduğunu söyledi. Ekildiği yerin konumu ve hava şartlarına göre değişiklik gösterse de bitkinin olgunlaşma süresinin 8 ila 10 ay arasında değiştiğini dile getiren Tuncer, Türkiye'de bir belediyenin zencefile sahip çıkmasının son derece önemli olduğunu söyledi.
Başkan Uysal, zencefilin kokusu ve görüntüsü nedeniyle mesafeli durulan bitkiyken son yıllarda yeniden keşfedildiğini söyledi. Süleyman Tuncer'in yerli zencefil üretimi konusunda çalışmalarının Türkiye için son derece değerli olduğunu belirten Başkan Uysal, Park ve Bahçeler Müdürlüğü'nün Ermenek Mahallesi'nde bulunan bitki üretim tesis ve fidanlığında 500 metrekare alanda üretime başlayacaklarını belirtti.
Bugün kurabiyeden çaya zencefille birçok tarifin internet sitelerinde yer aldığını aktaran Başkan Uysal, “Muratpaşa'mıza ektiğimiz turunçlar, belediyemizin de destekleriyle Antalya Kadın Girişimi Kooperatifi'nce 20 ayrı ürüne dönüştürüldü. Zencefil de reçeliyle çayıyla markalaşmaya uygun bir bitki. Üretim noktasında hedeflediğimiz başarıya ulaşabilirsek markalaşma konusunda adımlar da atabiliriz" diye konuştu.
 
banner71
Anahtar Kelimeler

Dikkat!

Yorum yapabilmek için üye girşi yapmanız gerekmektedir. Üye değilseniz hemen üye olun.

Üye Girişi Yap Yeni Üyelik

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner81

banner82

banner88

banner92

banner110

banner112

banner113

banner114

banner120

banner122

banner123

banner151

banner150

banner77

banner83

banner84

banner87

banner89

banner91

banner111

banner115

banner117

banner124

banner125

banner152

banner149

BAŞKAN BÖCEK'TEN 8 MART MESAJI

Haberi Oku