Antalya’nın Kaş İlçesi’nde bu yıl 22. düzenlenen Likya – Kaş Kültür ve Sanat Festivali kapsamında bu yıl 5. düzenlenen Kaş Yemekleri Yarışması yapıldı.
Kaş Belediyesi Çay Bahçesi’nde düzenlenen 5. Kaş Yemekleri Yarışması’nı, Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş, belediye meclisi üyeleri, yerli ve yabancı turistler ve Kaşlılar izledi. Yarışma etlilerde 11 kişi ve zeytinyağlılarda 19 kişi olmak üzere olmak üzere iki dalda toplam 33 kişi katıldı.
Yarışmaya katılan yemekleri ve tatlıları oluşan üç kişilik jüri değerlendirdi. Jüride Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri Ali Aksoy, Didem Arıkan ve Mehmet Ali Ümit görev aldı.
Jürinin değerlerdirmesi sonucunda, etli yemeklerde birinciliği Şükran Maviş , ikinciliği Fatma Yıldırım ve üçüncülüğü de İrem Aydoğdu aldı. Zeytinyağlılarda birinciliği Zehra Gümüş , ikinciliği Leyla Mutlu ve üçüncülüğü de Şükran maviş aldı.
Yarışmada ilk üç dereceye girenlere ödüllerini Kaş Kaymakamı Ulaş Akhan, Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş verdi. Yarışmada birincilere tam altın, ikincilere yarım altın, üçüncülülere de çeyrek altın ve değişik hediyeler verildi.
Yarışma ile ilgili olarak Kaş Belediye Başkanı Mutlu Ulutaş; 22. Likya- Kaş Festivali kapsamında çok güzel bir etkinlik yapıyoruz Kaş’ta.. Geleneksek halk mutfağını, Kaşımızın mutfağını, burada sergiledik. Gelecek nesillere aktarılabilmesi, burada sergilenmesi, burada misafirlerimize bu lezzetlerin tattırıldığını düşünüyorum. Yeni nesillerin bu lezzetleri tadabilmesi için, bu yarışmaları devam ettireceğiz. Dünyanın neresine giderseniz gidin bu lezzetleri arıyoruz.
Zeytinyağlılarda birinci olan Şükran Maviş; zeytinyağlılarda ve et yemeklerinde yarışmaya katıldım. Daha öncede katılmıştım. Zeytinyağlılarda birinci oldum. Bu Yarışmanın çıtasının yükselmesini istiyorum. Yarışmaya katılma amacım da bu güzel tatları gelecek kuşaklara aktarmaktır.
Editör: TE Bilisim
