Kaş ilçesinde 28 temmuz Cumartesi günü Sokar Balığı Festivali düzenlenecek.<br /> Antalya’nın Kaş İlçesi’nde, “Sokar Balığı Festivali” düzenlenecek. Festival, Kaş Kaymakamlığı; Kaş Belediyesi, Doğal Hayatı Koruma Vakfı WWW Türkiye, Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi ve Kaş Sualtı Derneği işbirliğinde 28 Temmuz Cumartesi günü düzenlenecek. Festivalde, sokar balığının tanıtımı yapılacak. Kaş Yat Limanı’nda düzenlenecek olan festivalin açılışında bir yerel balıkçı, Doğal Hayatı Koruma Vakfı adına Doğa Koruma Direktörü Sedat Kalem, Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Prof. Dr. Cengiz Deval, Kaş Belediye Başkanı Halil Kocaer, Kaş Kaymakamı Bilgihan Bayar kısa birer konuşma yapacak. Kaş Sualtı Derneği Üyesi Murat Draman’ın, Akdeniz’deki istilacı tür balıkları konu alan sualtı fotoğraflarından oluşun bir fotoğraf sergisi açılacak. Ardından eski Kaş Yat Limanı’nda kurulan tezgahlarda pişirilen sokar balıkları katılımcılara ikram edilecek.Kaş’ta tatil yapan yerli ve yabancı turistlere, sokar balığının tanıtımı yapılacak.<br /> Festivalle ilgili olarak Kaş Kaymakamı Bilgehan Bayar yaptığı konuşmada” Festivalimiz bir işbirliği ürünü olarak gerçekleştirilecek. Festivalin ruhu işbirliğine dayanıyor. Kaş’ta ilk kez böyle farklı bir festival düzenliyoruz. Festivalde ikram edilecek olan sokar balıkları şimdiden stok edilmeye başladı. Yerel balıkçıların tuttuğu sokar balıklarını, yürüttükleri bir proje kapsamında Doğal Hayatı Koruma Vakfı WWW Türkiye satın alacak. Belediyemizin katkısı olacak. Festivalde en büyük amaç, Akdeniz ve Ege’de çok yaygın olan sokar balığını tanıtmak. Sokar balığı, beyaz ve siyah sokar olarak biliniyor. Sokar adı, balığın avcılardan korunmak için zehirli dikenlerden oluşan sırt yüzgeçlerinden geliyor. Son derece lezzetli bir balık. Ama çok tanınmıyor veya bu yüzgeçlerinden dolayı korkuluyor. Biz bu balığı tanıtıp, bu korkuyu yendirmek için bu festivali düzenliyoruz. Sokar balığı aynı zamanda denizdeki istilacı bir tür. Doğal alanların dışına yerleşerek, denizdeki canlı yaşamına da zarar veren bir tür. Sokarın tanınması, daha çok tüketilmesi orfoz gibi nesli tehlikede olan türler üzerindeki baskıyı azaltabilir. Yerel balıkçılara da katkı sağlayabilir. Sloganımız denizde sokar çok, sokar yiyin. Orfozları özgür bırakın olacak. Bu festivale Kaş’ta tatil yapan herkesi davet ediyoruz” dedi.<br /> <br />