BURDUR VE ISPARTA’DA BÜYÜK İLGİ GÖREN LAVANTA BAHÇELERİNİN BİR BENZERİ KAŞ İLÇESİ’NDE 3,5 DÖNÜMLÜK ALANDA KURULDU. KAŞ LAVANTA KOKACAK<br /> Emekli öğretim görevlisi ve sanatçı Ayşegül Savaş Kaş’ta lavanta yetiştiriciliğine başladı.<br /> Kaş İlçesi’nin Gökçeören Mahallesi’nin İzne Mevkiinde 3 buçuk dönümlük alanda 500 kök lavanta toprakla buluşturuldu. 8 yıldır Kaş’ta yaşayan emekli öğretim görevlisi ve tiyatrocu Ayşegül Savaş’ın (47) girişimiyle Gökçeören Mahallesi’nin İzne mevkisinde tarla sahibi avukat İsmail Gökçe’den 8 yıllık kiraladığı 3,5 dönümlük tarlada lavanta yetiştirilmeye başlandı.<br /> Sanatçı Ayşegül Savaş yurt dışında uzak doğuda çiçek terapisi üzerine eğitimler almaya gittiğinde lavantanın hayatına girdiğini söyledi. Savaş yaptığı konuşmada” Ömrü yettiğince lavanta yetiştireceğim. Bu bir aşk aslında. Her kadın bir çiçeğe aşıktır. Ben güllere değil, lavantaya aşık oldum ve hayatıma girdi. Bu güzel topraklar çiçeklerle coşmalı, çiçeklerle şifalanmalı insanlar. Toprak ana emeğin karşılığını fazlasıyla verir. Yeter ki, siz farkındalıkla hizmet edin toprağa karşılığını mutlaka alırsınız. Kaş’a 8 yıl önce geldim. Kaş’ın Gökçeören Mahallesi’nin İzne Mevkiine bayıldım. Çok hoşuma gitti. Burada iki gökkuşağını iç içe geçmiş olarak görünce kalmaya karar verdim. Kaş’ta Lavanta yetiştiriciliğine başlamadan önce Isparta Kuyucağa giderek orada lavanta nasıl yetiştirilir, hangi topraklarda yetişir, nasıl bakılır, neler yapmak gerekir yani kısa lavanta hakkında çok bilgiler öğrendim. 4 yıl önce çiftçi belgesi aldım. İzne’de deneme amaçlı 4 tane lavanta bitkisi diktim. İlk denemem başarılıydı bu başarımı devam ettirmek için 500 adet lavanta bitkisi daha diktim. Lavanta hasatına başladım. Devlet dönüm başı 300 TL yardım veriyor. Tarımla uğraşmak hele lavantayla uğraşmak çok güzel ve emek istiyor. Lavantaları Ezoterik Ay Takvimini kullanarak yetiştiriyorum. Kaş’ta ay doğudan doğduğu için bahçemde doğuya bakıyor, bunun için lavantaların yetişmesinde önemli rol oynuyor. Hiçbir hayvan lavantayı sevmiyor, hoşlanmıyor, onun için lavanta bahçeme hayvanlardan herhangi bir zarar gelmiyor. Hatta karıncalar lavanta çiçeğinin sapındaki fazla asiti temizliyorlar. Köstepekler ise çapalamaya destek oluyorlar, toprağın alttan üstte havalandırıyorlar. Lavanta kireçli toprağı sever Kaş’tan 8 kilometre uzaklıktaki denizden 650 metre yükseklikte Gökçeören Mahallesi’nin İzne Mevkiinde araziye 500 adet lavanta bitkisi diktim. Yanına yaptığım 20 tonluk havuzun depoladığı yağmur suyuyla lavantaları damlama yöntemiyle suladım. Lavantaların etrafını, nemin kaybolmaması için plastik örtü ile kapladım. 3 yıl sonunda lavantalardan ürün alarak üretime geçtim. 3 yıldır Akdeniz Üniversitesi’nde sürekli olarak lavanta kalite kontrolü yaptırıyorum. Üretim için laboratuar kurdum. Eskim yöntemle buhar yöntemin ile (Distilasyon), hiçbir kimyasal kullanmadan lavantanın yağını çıkartabiliyorum. Çıkardığım yağdan esans, deodoront, lavanta sabunu üretebiliyorum. Ayrıca lavantanın çayının migren ve baş ağrısına, uykusuzluğa, zihin karmaşasına ve huzursuzluk şikayetlerine çok iyi geldiğini Uzakdoğu’da öğrendim. Kaş’ın Gökçeören Mahallesi’nin İzne Mevkiinde kiraladığım 3,5 dönümlük tarlada tıbbi amaçlı lavanta yetiştiriyorum. Lavanta bakımı çok zor olmayan, gübre ilaç gibi şeyler istemeyen, topraklarımıza dolgunluk getirecek Avrupa’nın gözdesi bir çiçek türü. Bu sene ilk hasadımızı yaptık. Ağustos’ta tekrar hasat çalışması var. Likya coğrafyası bu ekim için çok uygun topraklar. Bahçemde lavantayı bizzat toplayarak, uçucu yağını çıkarıyorum. Ömrüm yettiğince lavanta yetiştirmeye devam edeceğim. Biraz bilgilenerek, farkındalıkla yetiştirme konusunun altını çizmek istiyorum.” dedi.<br />